双室果蔬真空包装机和大多数真空包装机的工作原理是一样的，都是将产品放入袋子之后，抽出袋子的空气，接着完成封口，冷却动作。

我司这款小型果蔬真空包装机是一款单工位260型真空包装机，单室结构，具有防水防潮、故障率低、使用寿命长等优点，这些优点使该设备便于清洗，

自动果蔬真空包装机是一款双连杆真空包装机，是利用双真空室循环作用，可以大大的提高工作效率，果蔬真空包装机是将真空室内空气抽成真空后，随后自动热压封口。