这款400型单室真空包装机工作原理和小型真空包装机是一样的，都是事先可预编入包装物所要的技术参数，工作时只需按下真空室盖，即按自动程序完成真空包装的过程，操作简单方便。经过单室真空包装机真空后的物品抑制细菌等微生物的繁殖，避免了物品氧化、霉变和腐烂，延长了产品的储存或保鲜期限。