上海铸衡公司生产的这款水产品真空包装机双室机器有多种型号可以选择，如：400型、500型、600型等，还有很多不同样式，如：平板、下凹、倾斜等等，水产品双室真空包装机主要是利用食物霉腐变质的原理把微生物（导制食品变质的元素）赖以生存的氧气抽掉，从而达到，防霉腐及防氧化的功能。

单式内抽真空包装机主体结构材料均为304不锈钢，保证了外观的美观和在强腐蚀恶劣环境下使用时的防腐作用。用途非常广泛，以塑料复合薄膜或塑料铝箔复合膜为包装材料，对固体、液体、粉状、颗粒、糊状的食品、粮食、酱菜、药品、电子元件、仪器仪表等物品进行真空包装。

水平式外抽真空包装机是要求包装物水平放置进行抽真空的机器，电脑板控制，配有手动和脚踏开关，工作台板可以上下调整，以适合不同厚度的物体的真空包装。机器使用方便、操作简单。

水果内抽真空包装机是为了适应特定真空包装的需求，专门开发的新一代内抽式真空包装机，机器采用不锈钢真空室，有机玻璃透明盖，美观实用，

此款双室内抽真空包装机利用其真空室对包装进行抽真空，或者冲入惰性气体以达到防腐的目的。该内抽真空包装机采用微电脑技术控制，保障机械运行的平稳性。采用不锈钢制造，不仅延长了机械的使用寿命，保证了机械外观的美观性，而且不会对被包装物品产生伤害，损害被包装物的特性等。